Bollicine di benvenuto con gambero fritto al panko e salsa agropiccante

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Antipasti
Sformato di cavolfiore con  fonduta di formaggi piemontesi
e
Tartare di manzo con olive taggiasche , insalata di carciofi pere e grana, maionese senapata e cialda di pane croccante

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Primi piatti
Riso cammeo al gambero rosso e la sua tartare
o
Pappardella al ragù bianco di cinghiale profumato al timo affumicato

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Secondi piatti
Coda di rospo su vellutata di pisellini con croccante di pane alle erbe, aglio e pomodoro pizzutello
o
Agnello al forno con patate e carciofi

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Dolce
Pastiera con gelato al mascarpone
Piccola pasticceria con il caffè…

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€ 65,00 bevande escluse 

Un regalo di sicuro successo per gli amici più cari. Una un'esperienza gourmet che sarà molto gradita!

Il panorama mozzafiato e l'ambiente intimo e riservato fanno del Cà dal Rat la location ideale per una cena romantica.

Cà dal Rat propone una cantina selezionata come si conviene per una location di questo livello. Ampia selezione di etichette nazionali ed internazionali ed una vasta scelta di Champagne e bollicine per ogni gusto ed esigenza.

La vista a tutto tondo sul lago d'Orta dona al locale una cornice suggestiva e romantica.

La brigata del Cà Dal Rat prepara tutti i giorni pasta fresca fatta artigianalmente, secondo la tradizione.

L'Ustaria Ca dal Rat ha una posizione privilegiata sulle sponde del Lago d'Orta, con un'incanevole vista sull'Isola di San Giulio.

I piatti del menu nascono dalla maestria e dalla fantasia dello Chef che utilizza prodotti di altissima qualità per proposte sempre nuove e gustose.

Cenare con la persona del cuore in una location romantica con vista sul Lago e sull'Isola di San Giulio, è un'esperienza di gusto unica e indimenticabile.

L'Ustaria Cà dal Rat, situato a bordo lago, è la location ideale per un ricevimento di nozze in un ambiente unico, sulle rive del meraviglioso Lago d'Orta.
E' possibile allestire il banchetto all'aperto, sulla splendida terrazza del Ristorante, per godere di una vista impagabile immersi nelle bellezze della natura.
Capienza massima di 80 persone.